Люси Хоббс родилась в Нью-Йорке в 1833 году. Она проработала десять лет учительницей, однако всегда мечтала стать врачом. Попытавшись поступить в Институт стоматологии, Люси столкнулась с дискриминацией из-за своего пола. Несмотря на это, она решила самостоятельно изучить стоматологию и начала практиковать. Пройдя теоретический курс, она стала стоматологом. Благодаря упорному труду, Люси Хоббс Тейлор заслужила признание со стороны коллег мужчин и стала первой женщиной-стоматологом, которая получила докторскую степень.

После работы вместе со своим мужем Люси продолжила бороться за права женщин и участвовала в общественной деятельности. Ее усилия не остались незамеченными, и благодаря ей множество женщин последовали по ее пути, получив стоматологическое образование. В ее честь даже учреждена премия, вручаемая женщинам-стоматологам, добившимся успеха в своей профессии. Люси Хоббс Тейлор остается важным символом борьбы за равные права и профессиональное признание женщин в медицине.