🕜 Время неумолимо движется вперед. И вот уже на дворе обед первого дня нового года. Большинство уфимцев будет доедать то, что приготовлено накануне 🍽🥗🍗🥘

📌 Однако важно помнить, что блюда с майонезной заправкой считаются скоропортящимися! Речь в первую очередь идет о салатах. Именно в них смешиваются продукты с разными сроками хранения 💥

👩‍⚕️❗❗ ГБУЗ РБ ГКБ №8 напоминает, что жировая заправка – питательная среда для размножения токсичных микробов.
💯 Как следствие, возникает высокий риск получить
пищевое отравление 🤢🤮

🥗✅ Помните, что салаты хранятся менее суток. Если салат заправлен, то его срок хранения сокращается до 12 часов. На праздничном столе такие блюда следует оставлять не более, чем на 6 часов. Не заправленные салаты могут храниться до 18 часов и только в холодильнике. Наибольший срок хранения до 36 часов имеют салаты из маринованных, соленых или квашеных овощей.

С новым годом вас и будьте здоровы! 💚